Marble Cake ala Food Processor
Marble cake Ini pertama kalinya nyoba bikin marble cake pakai food processor. Dan bisa banget dong. Yeay! Malah jauh lebih simple karena jdi cuma kayak pakai blender ya, cemplungin margarin, udah lembut, masukkan gula sampai pucat, telur, kalau udah ngembang, masukkan tepung dll. Selesai deh tinggal dipanggang. Simple banget. Dan ternyata hasilnya sama dengan kalau pakai mixer, bisa banget mengembang dan lembut banget. Kali ini pakai resep marble cake dari mba rieke CLASSIC MARBLE BUTTER CAKE by Ricke Indriani Bahan: 250 gram butter berkualitas (bisa mix dengan margarin/full margarin berkualitas) 200 gram gula pasir halus/gula kastor 4 butir telur ukuran besar (jika ukuran sedang/kecil pakai 5 butir) 1 sdt vanilla 225 gram terigu protein sedang/all purpose flour 2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 50 ml susu cair, suhu ruang 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta kental, dinginkan Gula halus untuk taburan (optional) Cara membua