Resep Pizza Jamur Sosis

-

 


Resep Pizza Jamur Sosis
untuk 2 pan

Bahan crust:
250 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
6 gram ragi instant
200 ml air hangat
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak (aku pakai minyak goreng aja)
1/2 sdt garam

Cara membuat dough:
* Campurkan ragi instant, gula pasir dan air hangat. Biarkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa.
* Campurkan tepung terigu dan air ragi aduk rata
* Tambahkan minyak, uleni hingga rata masukkan garam. Uleni lagi hingga kalis dan adonan licin.
* Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan 45 menit-1 jam hingga mengembang 2x lipat.

~ aku sih cemplungin semua bahan ke breadmaker. Stel mode untuk ngadon dan fermentasi. Keluar udah mengembang ðŸ˜‚

Saus:
4 buah tomat, haluskan pakai blender aja
6 sdm saus tomat
2 siung bawang putih haluskan
1/2 buah bawang bombay cincang
Jamur kancing potong dadu
Sosis diiris
1 Paprika potong dadu
Garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya
Oregano kering, basil kering, rosemary kering secukupnya ---> aku gak punya, jadi pake essential oil oregano, basil dan rosemary masing2 cukup 1 tetes

Cara membuat saus:
* Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
* Masukkan jamur,paprika, sosis
* Masukkan tomat yg sudah dihaluskan
* Masukkan saus tomat
* Tambahkan garam, gula pasir, merica, pala bubuk, oregano, basil dan rosemary
* koreksi rasa

* Panaskan oven 200'C.
* taruh dough di loyang tipis yang sudah dioles mentega. Atur ketebalannya 0.5cm saja.
* taruh saus, boleh tambahkan topping lain --> aku cm pake keju ceddar. Ga punya keju lain
* Panggang 20 menit sampai doughnya crispi

Comments

Post a Comment

Postingan terpopuler

Mesin Jahit Portable Mini S2 bermasalah? Perbaiki sendiri yuk

-
Image
Setahun lalu saya membeli mesin jahit portable mini tipe S2 seperti ini..  ga ada merknya, cuma berhubung harganya relatif murah sekitar 200rb an. saya beli online. saya pikir kepake ga kepake sih ini mesin jahit maksudnya biar ga repot kalau ada yg robek2. setidaknya buat jahit2 dasar bisa kan. ga niat bikin baju heboh juga soalnya. nah pertama dateng barangnya kelengkapannya seperti ini. mesin jahitnya mini banget. gampang dibawa kemana2. ada pedal kakinya. ada adaptornya jadi bisa dipakai dengan listrik atau batere. berhubung dari sananya udah disetting benang dan lain2 jadi saya tinggal pake.. lumayaannn simple banget cara pakenya.. bahkan saya yg amatir aja bisa pakenya. daannn masalah datang waktu bocah2 tiba2 rusuh, dan tu mesin jahit dibongkar2. benang dikeluarin. settingan diputer2. wasaallamm.. saya coba liat panduan di internet cara pasang benang dan settingan lainnya dan hasilnya adalah mesin jahitnya ga bisa dipake lagi! sebenernya bukan rusak ya... mesin berjal
Read more

Resign dari PNS

-
Sebenernya ini telat banget kalau nulis tentang resign. Karena saya resignnya sudah tepat 2 thn per bulan ini. Tapi masih banyak aja yg nanya kok bisa resign dari PNS? Gimana caranya? Prosesnya kayak apa? Katanya klo mau keluar dari PNS lebih susah daripada masuknya. Jadi bermula dari saat PRT saya 2 orang kabur dari rumah dini hari. Dan sejak itu sya kesulitan untuk ke kantor membawa anak batita 2 orang (3thn dan 1 thn) naik angkot dengan suami yg dirumah hanya seminggu sekali. Dan akhirnya saya memutuskan untuk resign. Pertimbangannya itu gaji PRT 2 orang saja sudah 3jt sendiri. Yg mana gaji PNS syaa 2.8jt.. eaaa udah minus 200rb. Ada tunjungan kinerja sih tapi sebagian besar (hampir semuanya) terpotong kalau ga karna terlambat, ijin ya sakit (terlambat dan ijin biasa karena alasan anak). Belom biaya transport naik angkot, biaya makan dikantor, dll, dll.. sebenernya lebih banyak minusnya sih daripada untungnya. Oke itu baru dari segi biaya. Dari segi waktu juga banyak banget yg say
Read more

[Review] Laneige Water Bank series ~ Trial Kit

-
Image
Hallo.. sekarang saya mau review tentang skin care Laneige seri water bank nya. ini produk udah lama banget sebenernya dan udah banyak yg review. telat banget ya baru nyoba sekarang :D jadi kulit saya ini sejak melahirkan masih kering (Banget) meski udah ga ngelupas2 dan udah ga bersisik tapi belom balik lagi kekenyalannya (halah). Pas hamil kemaren pakai Bioderma yg khusus buat kulit kering. Bagus hasilnya sisik2 di muka hilang tapi produk ini ga bisa mencerahkan. jadi emang dikhususkan untuk melembabkan kulit doang, Mau pakai seri Whiteningnya tapi susah dicari barangnya sering kosong. Sedangkan ni muka udah say hello minta dirawat. Kusam pula. ahhh derita emak2 habis melahirkan yaaaa gini ini. muka dan badan perlu perawatan TOTAL. Searching2 ada blog yg review tentang Laneige ini. Serinya sebenernya ada banyak. ada seri lightening juga tapi saya coba pakai yg water bank ini yg katanya bisa melembabkan 24 jam. Yang penting sehat dulu deh baru dicerahkan lagi. Berhubung hargany
Read more