Resep Churros
Churros
Bahan:
250 ml air
50 gram margarin
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
150 gram terigu all purpose flour
1/4 sdt vanilla
2 butir telur ukuran kecil
Cara membuat:
1. Masak air, butter/margarin, gula dan garam hingga mendidih dan butter/margarin meleleh. Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga adonan licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat. Biarkan sampai agak hangat.
2. Masukkan telur, aduk rata
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag pakai spuit bintang besar
4. Goreng sampai kecoklatan
Comments
Post a Comment