Mom's Stories

  Churros   Bahan: 250 ml air 50 gram margarin 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 150 gram terigu all purpose flour 1/4 sdt vanilla 2 butir telur ukuran kecil Cara membuat: 1. Masak air, butter/margarin, gula dan garam hingga mendidih dan butter/margarin meleleh. Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga adonan licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat. Biarkan sampai agak hangat. 2. Masukkan telur, aduk rata 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag pakai spuit bintang besar 4. Goreng sampai kecoklatan

  Cheddar lemon cheese cake Bahan 1 : 3 putih telur 90 gram gula pasir 1 sdt air jeruk lemon (aku pakai 3 tetes essential oil young living citrus fresh  ) Bahan 2 130 gram susu cair 40 gram margarin/butter (aku pakai margarin) 125 gram keju cheddar (parut) Bahan 3 20 gram tepung terigu 15 gram maizena Bahan 4 3 kuning telur 1 sdt parutan kulit lemon (aku gak pakai lagi gak ada lemon) Cara membuat : 1. Siapkan loyang, panaskan oven 2. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai soft peak. Sisihkan 3. bahan 2 dipanaskan sampai margarin dan keju larut dan teraduk rata 4. Campur bahan 2 dengan bahan 3 dan bahan 4 4. Terakhir baru campurkan dengan bahan 1 yang tadi disisihkan, aduk balik 5. Masukkan loyang, hentak2 agar udaranya keluar, parut keju diatasnya. Karena teksturnya nanti lembut banget, jangan pakai loyang yg dibalik ya. Pakai kertas roti sebagai alas, jadi nanti tinggal angkat dari loyang. 6. Panggang

  Brownies shiny crust  Ngobatin kangen karna gak bisa ke starbuck beli espresso brownies  Ini tanpa kopi karena buat anak2 BAHAN : -150 gr DCC -50 gr margarin -40 ml minyak goreng -100 gr terigu -35 gr coklat bubuk -2 butir telur -170 gr gula pasir Brownies ini paling gampang bikinnya. Gula + telur yg dikocok pertama abis itu campurin aja semua   ga usah harus soft peak, gak pake metode steam bake atau aneh2 lainnya. Karena emang tekstur asli yg namanya brownies itu emang padat. Bukan kayak bolu yg harus ngembang

  Resep Pizza Jamur Sosis untuk 2 pan Bahan crust: 250 gram terigu protein tinggi 100 gram terigu protein sedang 6 gram ragi instant 200 ml air hangat 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak (aku pakai minyak goreng aja) 1/2 sdt garam Cara membuat dough: * Campurkan ragi instant, gula pasir dan air hangat. Biarkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa. * Campurkan tepung terigu dan air ragi aduk rata * Tambahkan minyak, uleni hingga rata masukkan garam. Uleni lagi hingga kalis dan adonan licin. * Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan 45 menit-1 jam hingga mengembang 2x lipat. ~ aku sih cemplungin semua bahan ke breadmaker. Stel mode untuk ngadon dan fermentasi. Keluar udah mengembang  Saus: 4 buah tomat, haluskan pakai blender aja 6 sdm saus tomat 2 siung bawang putih haluskan 1/2 buah bawang bombay cincang Jamur kancing potong dadu Sosis diiris 1 Paprika potong dadu Garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya Oregano kering, basil kering, rosemary keri

  Bongkar kulkas. Nemu sirup yang mau expired tgl 22 Feb Kita buat jadi cake aja biar kepake kaannnn Coco pandan cake Bahan : 4 butir telur 75gr gula 80gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdm sari jeruk (aku pake essential oil lemon 5 tetes) 75gr margarin dicairkan Agar-agar: 1 bungkus agar-agar 100gr gula 600ml air sirup (dibuat agak manis) Cara membuat : 1. Panaskan oven 2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan tepung dan baking powder 3. Tambahkan sari jeruk dan margarin 4. Panggang 20 menit. Angkat dinginkan 5. Masak agar-agar sampai mendidih. Tunggu sebentar. Tuang keatas cake. 6. Masukkan kulkas sampai dingin. Sirup bisa diganti apa aja yaaa...

    Mukaku kan emang lagi jerawatan parah ya. Seumur hidup ini kedua kalinya mukaku jerawat parah. Terakhir itu pas ke Papua dulu itu karena perubahan cuaca sama kondisi air disana. Nah yg kedua ini sepertinya lebih karena hormon, karena munculnya sejak selesai menyusui, diiringi kenaikan BB drastis dan haid yg mulai tak teratur plus ada kista. Huhuhu. Jerawatnya udah mulai kalem sejak pakai cleanser yg mengandung SA. Muncul 1-2 tapi yaudahlah gak yang berentet sepanjang dagu. Cuma ini bekasnya ampuuunnn. Jadi dulu jerawat muncul, kempes, fleknya belum hilang udah muncul jerawat baru. Yaudah mukaku jadi kayak bekas cacar gitu hitam2 banyaaakkk. Sempet beli 2 serum lain buat dark spot. Tapiii karena mukaku cenderung oily kombinasi apalagi kalau pake yg terlalu rich, wasalam aja pagi2 tu bukannya baikan udah berminyak, malah muncul jerawat baru. Cuma memang kebanyakan skincare yg buat dark spot cenderung rich Ketemu si yves rocher ini pas lagi ada diskon 70%. Sebelumnya gak pernah pake y

Aku gak tau kenapa kalau lagi ada apa-apa suka banget deactived akun FB. Hahahaa. Punya kecenderungan menyendiri. Sangat membutuhkan waktu sendirian. Kenapa deactived FB? Biar gak gatel pengen liat timeline. Menghabiskan waktu gak jelas scrolling. Gak berfaedah. Sekalian FB kuhapus aplikasinya. Abis itu suka berasa "Nah bikin apa ya" lalu nunggu waktu malam, anak-anak sudah tidur, pakai earphone, pasang lagu volume full, trus diem aja gitu. Kurasa aku itu cuma pengen ngobrol. Tapi kalau lagi gini, vibrasiku lagi di tingkatan lain. Kurasa obrolanku bakal serius, berat dan tidak menarik deh. Dan hampir gak ada orang yang sevibrasi. ~ atau malah pada bingung harus gimana Makanya, akhirnya jadi self talk. Iya ngobrol sama diri sendiri. Mengingat-ngingat kemaren-kemaren. Memikirkan kenapa begini, kenapa begitu? Apa sih yang aku rasain? Aku perlu apa sih? Tapi kadang perasaan pengen menyendiri itu suka sama dengan perasaan kesepian. Sengaja nulis di blog. Gak yakin ada yang baca. A